欢迎来到 王俪桥

又一个WordPress站点

南京欣网视讯粳米的功效与作用-仙道谷

2018-07-22 全部文章 45
粳米的功效与作用-仙道谷


功效: 提高免疫力,健脾养脾情深到来生,调理肠胃,开胃消食,养胃健胃,壮阳,滋阴补阴,活血化瘀
禁忌人群: 糖尿病人少食粳米死亡远征兵。
适宜人群: 一般人群均可食用粳米。
适宜体质: 气虚质
粳米的食物介绍
粳米又叫蓬莱米是一种在台湾广为使用的稻米,属于粳米亚种,由日本稻作专家矶永吉以日本种稻米所改良成功。1921年第一次试种植于台北阳明山上的竹子湖,原名为“台中65号”,后来曾计划改名为“新台米”或“新高米”贺红梅简历,以有别于台湾本土品种的「在来米」。1926年(大正15年)4月23日scc川川,由伊泽多喜男总督在台北铁道饭店召开的日本米榖大会中正式命名为「蓬莱米」。
蓬莱米比在来米短而粗,呈椭圆形,米粒较大,能适应高温蔡志雄,在台湾一年有两次的稻期姚剑军,产量亦比在来米高。但是,蓬莱米的栽种也必须使用大量的肥料。 蓬莱米也是台湾外销米种中,口碑甚好的一种,以输出到日本的量最大。在台湾李浩民,也广被用来酿酒,如米酒就是使用蓬莱米所酿成的。
天皇贡米 在日本殖民台湾时期(1895年-1945年),天皇吃大米多从台湾「葫芦墩郡」(今台中县丰原市郊南)进贡见忍法师,彭悦先御田有日军连队驻守、收割(现仍存日军营房),即葫芦墩米。 晚近则以台东池上米及云林县西螺米香Q著称苏维埃宫殿。 由于软硬度适中,因此一般梗米最常被用来做米饭、寿司等饭食。池上所生产的“池上米”都是属于“梗米”的品种喔!
粳米的保存秘诀
1用大蒜储存粳米
将大蒜去皮,跟粳米放进装粳米的袋子里,即可起到灭菌、驱蛾、杀灭火粉螨的作用。另外八角也可以起到类似的作用,但放入粳米之前最好用手掰开,以使其效果更加明显。
2.用白酒储存粳米
将酒瓶竖直不朽星空,插进粳米中央,敞开盖,让酒瓶口略高于米面,然后将粳米密封起来即可。为了能让酒瓶在米中站稳,而且还要密封,建议尽量把粳米放在带盖的密封容器中,而不是袋子里张道仙。
3.花椒储存粳米
花椒具有特殊的刺激性香味。这种香味可用来驱虫,因此用花椒储米也是可取的。
粳米的选购技巧
看硬度:粳米粒硬度是由蛋白质的含量决定的,粳米的硬度越强,蛋白质含量越高,透明度也越好。
一般新米比陈米硬,水分低的粳米比水分高的粳米硬,晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。
看爆腰:爆腰是由于粳米在干燥过程中发生急热现象后张拉拉,米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生,营养价值降低。所以,选粳米时要仔细观察米粒表面,如果米粒上出现一条或更多条横裂纹,就说明是爆腰米。
看黄粒:米粒变黄是由于粳米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应,或者是粳米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差,所以选购时冰王痘克,必须观察黄粒米的多少。
看新陈:粳米陈化现象较重,陈米的色泽变暗,黏性降低孙倩妮 ,失去粳米原有的香味。所以,要认真观察米粒颜色,表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米,其量越多则说明粳米越陈旧。同时,捧起粳米闻一闻气味是否正常,如有发霉的气味说明是陈米。另外,看米粒中是否有虫蚀粒,如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米无语言伤。
看标签:购买粳米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。

粳米的食用方法
1.糖尿病患者不宜多食粳米。 2.煮米粥时切忌不要加碱,破坏粳米中的维生素。 3、粳米一般在早餐或者正餐食用。
粳米的烹调方法
淘米的次数不宜过多南京欣网视讯仙塔修仙,以免影响营养素的吸收。
洗净的粳米放入电饭锅蒸15分钟即可。
粳米的搭配宜忌
宜:粳米与胡萝卜搭配,可改善胃功能。 忌:粳米与蕨菜搭配,降低维生素B1的消化吸收。

相关文章